去过意大利的人一定会发现，怎么寻找就是不见星巴克的身影。8个原因告诉你:别傻傻在意大利寻找星巴克了！

 

 

1满街都是咖啡店

 

意大利人对咖啡的疯狂嗜好全球闻名，不管是米兰还是佛罗伦萨，大街小巷上遍布着各种咖啡店，采用最新鲜的咖啡豆研煮。

 

除了咖啡店，咖啡的自动售卖机也分布在意大利各个角落，意大利人根本就不愁没有咖啡喝，随时随地随处可见。

 

2低价就能享受的美味

 

以米兰这座城市为例，一杯espresso（意式浓缩咖啡）价格在人民币6~8元左右，意大利人一天习惯喝2、3次，星巴克30元起的价格让当地人十分不屑。

 

同样大小的咖啡，星巴克在价格上就已经输了~

 

 

3口味特别

 

对意大利人来说，espresso（意式浓缩咖啡）才是真正的咖啡，那些加了牛奶的拿铁、玛奇朵只能算是饮料，更别提星巴克的主打产品星冰乐了。

 

如果星巴克开在意大利，估计是每天都要赔钱的节奏~

 

4喝咖啡的鼻祖

 

意大利人喝咖啡的历史早在星巴克创立之前就已经存在，星巴克的咖啡本身就是在意大利咖啡的基础上改良而成。

 

意大利人一向对自己国家的美食非常自豪，美国人的咖啡，不care！

 

 

 

5星巴克=“涮锅水”？

 

星巴克采用的美式过滤咖啡法，在意大利人看来几乎就跟涮锅水一样，不但苦而且发涩，完全失去了咖啡最原始的醇香本质。

 

所以在意大利有一股鄙视星巴克的风气，如果你在意大利问路人星巴克怎么走，小心会被森森的鄙视......

 

6喝咖啡习惯大不同

 

意大利喝咖啡站着喝和坐着喝价格不同，当地人更喜欢在咖啡吧台前站着边喝咖啡边聊天，却不怎么愿意坐在店里，星巴克这种主打坐着喝咖啡的方式在意大利行不通。

 

但是也有人会想，星巴克也可以打包带走或者站着喝啊，只是意大利人貌似真心不喜欢这么做。

 

7星巴克是“伪咖啡”？

 

手磨咖啡粉，压好粉末后放在咖啡机上慢慢煮是才是意大利人心中一杯地道好喝的咖啡，他们认为，像星巴克这种采用全自动机器，一键研磨的浓缩咖啡不够正宗。

 

不但口味挑，制作手法也要讲究，只能说意大利人在咖啡的问题上真的很执着！

 

 

 

8最正宗的咖啡在意大利

 

意大利盛产优质咖啡豆，除了Espresso（意式浓缩咖啡）外，还有一种只有意大利人最爱点的Ristretto，分量只有普通浓缩咖啡的一半，但是集结了咖啡的所有精华。

 

甚至还有一种说法是Ristretto “咖啡如此的少只湿润了嘴唇便没有了。”

 

星巴克起源于意大利，连现在的中杯(Tall)、大杯(Grande)、超大杯(Venti )也都是意式说法，想拼“正宗”？拼不过意大利。

 

所以有机会去意大利，千万别想着找星巴克了，因为他们根本就没有开在那！

 

那么，咖啡控们，去意大利来杯正宗Ristretto，约么？