1. 神奇的作息时间(el horario)
来到西班牙面临的第一个问题就是适应西班牙“奇葩”的作息时间。由于冬令时夏令时的差异和二战时期的历史原因,西班牙的作息时间基本都要比国内晚两个小时:早餐常在9点到10点,午餐一般为下午2点到4点,而晚餐则更是顺延到了8点以后。西班牙人的工作时间是上午8点到下午1点半,下午5点到8点。从下午1点半一直持续到4点或者5点便是当地人最爱的超长午休时间。周末一般来说周日除餐厅外所有商店都不开门。
较晚的吃饭时间和板鸭丰富的美食也成为大家减肥道路上的一大阻碍,难怪当地年轻人都喜欢在12点吃完饭后去蹦个迪,享受刚刚开始的美好夜生活。
夏令时来临后,漫长的白昼给时间的流逝镀上了一层不真实感,一边在晚餐时欣赏九点的黄昏日落,街边的小酒馆也随之爆发出阵阵的欢呼声。
2. 食在板鸭(la gastronomía)
生活在西班牙在饮食方面还是很有口福的。地中海饮食大量运用橄榄油来烹制,比较注重食材本身的新鲜度和荤素搭配,还是很健康的。
西班牙本土的瓜果蔬菜及肉类海鲜价格十分亲民,1欧左右可以买到四个番茄,6-8欧可以买到500g很新鲜的牛排,一般20欧以下就能搞定一周所需的食材了。西班牙大小城市都会有华人开的中国超市,各种调味佐料应有尽有,也可以买到青菜、莴苣、油麦菜、大白菜等时令蔬菜。
出去犒劳一下自己也是常有的事,西班牙的餐馆在工作日午餐时都会提供Menú del día每日套餐,方便下班的白领们快速解决中饭。每日套餐包含前菜、主菜、甜品和一杯饮品,价格也十分良心,一般为8欧到15欧不等。喜欢一个人去餐厅尝鲜的人,每日套餐既能避免不必要的浪费,又能在合理的价格内品尝到一顿丰盛的午餐,可以说是一个很不错的选择。
西班牙人随时随地都能喝酒,很多老人在吃早饭的时候就开始喝啤酒、红酒了,去餐厅也基本没有人点饮料,人手一杯酒是标配。西班牙浓郁的酒文化得益于酒类的高品质和相对低廉的价格,一般在餐厅内点一杯红酒或白葡萄酒,只要3.5欧左右,而且酒单上至少有二十多种选择。晚上6-7点的路边坐满了悠闲畅饮聊天的当地人,而这一喝就要喝到8点多,直到开始晚餐时间。
3. 板鸭穿衣指南(la ropa)
西班牙人的穿衣风格恰好完美契合了整体慵懒休闲的氛围。去西班牙的ZARA、Mango逛一圈,你就会发现夏季最流行的永远是吊带衫+长裙/牛仔裤+墨镜,再配上板鸭女生们小麦色的肌肤、紧致的身材,走在大街上确实是养眼。
不论是在巴塞罗那的沙滩上晒日光浴,在马拉加澄澈的海水里嬉戏,还是在欧洲大陆最南端的塔里法远眺摩洛哥,穿上一件波点复古的泳衣,你就是这片海岸最引人注目的主角。
4. 行走在板鸭的土地上(el transporte)
西班牙城市内的公共交通基本就是地铁和公交这两种,马德里、巴塞罗那、瓦伦西亚、塞维利亚、毕尔巴鄂和马拉加是拥有地铁的几座城市,而其他城市因为人口和交通需求较少,就以公交为主。
外出旅行的话,长途汽车和火车则是最好的选择了。在欧洲,西班牙的高铁网络也是十分出名的,几乎覆盖了所有大大小小的城镇。Renfe是西班牙铁路官网的名字,如果出行较多的话,建议办理一张renfe的青年卡,每次购买车票基本都会有对折的优惠。而且像圣诞、圣周等长假期间游览多个城市,还可以购买renfe的多次车票,有4、6、8、10次这几个选项,对于远距离的出行来说非常划算。需要注意的一点是Renfe的票涨价会比较快,热门的线路和车次很快就会售完,所以最好在临行三周前购买。
短途出行则被大巴和汽车承包了,其中ALSA是最出名的大巴公司,它的线路网覆盖了更多火车到达不了的小城镇。ALSA有自己专属的手机APP,使用起来非常方便,一般来说它的票量充足价格也不会上涨,可以在临行前再订票。
5. 住房的差异(la vivienda)
和中国大片新建的公寓楼不同,西班牙有很多从200多年前延用至今的老房子,有的保留着繁复华丽的外墙浮雕,有的拥有复古精致的窗台和铁艺,成为了大街上一道靓丽的风景线。
这些老房子一般层高为5-6楼,一进门都会有一个非常气派的大厅,还配有一部老式拉闸门的电梯。走进家里,复古的装饰和满墙的藏书都提醒着岁月留下的真实痕迹;缓缓打开通往阳台的落地窗,映入眼帘的就是梧桐的那一抹翠绿和永远川流不息的大道……能住进这样的房子是运气也是享受。
在西班牙的不同地区,租房的价格差异也十分明显。和北上广等大城市相似,在马德里和巴塞罗那的市中心租金也是比较高的,而同样的价格在其他小城市就能租到一整套不错的房子。
6. 怎么和板鸭人交流(la comunicación)?
刚到西班牙的时候,大家都很担心“自己口语不好,能不能愉快地和当地人交流呢?”,其实这样的疑虑很快就烟消云散了,因为板鸭人民真的是自带开心唠嗑的技能点。也许是地中海的阳光过于灿烂,西班牙人的性格也都是天生热情,乐观向上。在地铁上,他们永远在大声闲聊,或谈论着加泰独立的政治新闻,或谈论着昨晚西甲的激烈赛况,或者仅仅是关心今早的咖啡在哪里喝。坐在露天的咖啡馆里,很容易就能和身边的老太太攀谈起来;去打印店复印东西,老板可以和你说上半个小时他年轻时和中国乒乓球队交手的经历……每个人看起来都是那么自在随和,好像也不着急浪费这几分钟,就算彼此听不懂也会开心大笑捧场,这就是西班牙人厉害的地方吧!
用心去体会文化差异、尊重当地的风俗习惯,并尽快融入到异国他乡的生活中来,相信会慢慢爱上西班牙这片神奇的土地!